こんにちは！酒井です＾＾
本日、初のレシピ本【小麦・乳・卵・ナッツ不使用 酒井先生の失敗しない米粉パンレシピ】が発売となりました！
アレルギーのある子もない子も。みんなが同じものを食べられる幸せを
という想いで、8年間米粉パンを作り続けてきました。
もともと母の病気がきっかけで作り始めた米粉パンも、気づけばたくさんの方が教室に足を運び、学んでくださいました。
食事制限という概念を無くしたい
誰にとっても食事は生きる源であってほしい。
米粉パン教室はこの8年間で、ものすごい勢いで増えています。
レシピ本もたくさん出版されました。
一昔前では考えられなかったですが、youtubeやSNSで無料でレシピを見ることもできます。
それでも。まだまだ米粉パンの魅力を知らない人もいる。
教室に足を運ぶほどではない
SNSもそんなに見ない
そんな人たちにも米粉パンの手軽さ、美味しさ、魅力を伝えたい
そんな想いから、ずっとずっとレシピ本を出したいと考えていました。
今回その夢を叶えることができ、とても嬉しく思います。
そして今回のレシピ本は、よりたくさんの方が美味しい米粉パンを作れるよう【動画付き】にしました！
基本の８レシピと、文章ではわかりづらいものに関しては動画でしっかりと作り方を説明しております！
なので初心者さんも安心してチャレンジできます＾＾
この本を手に取ってくださった方が米粉パンのことを好きになってくれたら嬉しい。
そして作る本人も、食べる人もみんなが笑顔で幸せになれるように、その笑顔のきっかけになれば幸いです。
レシピ本の紹介動画はこちら▼
https://youtu.be/91By2eIgYVI?si=REp8G3lZDbPI7Fxp
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