みなさんにご報告です！

ずっとずっと夢だった「米粉パンのレシピ本」。

このたび、出版が正式に決まりました！！

 

 

発売は 2024年7月23日（水）です。

ご予約はこちらから▼

https://www.amazon.co.jp/dp/4768330436/

 

正直なところをお話しすると──
この夢は、すぐに叶ったわけではありません。

 

何度も何度も壁にぶつかって、
企画が通らなかったことも、心が折れそうになったこともありました。
でも、「誰かの役に立つなら」と思いながら、ひとつずつ積み重ねてきた日々の先に、やっと、出版という形で実を結ぶことができました。

 

この本に詰め込んだのは、レッスンに来てくださった皆さんの声や、アレルギーを持つお子さんのお母さんの涙、「もう一度パンが食べられた」って笑ってくれたあの瞬間──

そのすべてです。

 

この本を通して伝えたいことは、ただレシピを届けるだけじゃありません。

 

食に制限があっても、あきらめなくていい。
「みんなで一緒に食べられる幸せ」は、ちゃんとつくれる。

そんな希望や、あたたかい未来を、米粉パンというかたちで届けられたらと思っています。

はじめて米粉パンにふれる方も、いつも作ってくれている方も、誰もが「やってみたい！」と思えるように、初心者さんに寄り添った構成になっています。

もちろん、いつものレッスンのように「ちょっとしたコツ」や「失敗しやすいポイント」も盛り込んでいます！

 

Instagramの方ではレシピ本完成までの道のりを動画でアップしています。

ぜひそちらも見てもらえたら嬉しいです＾＾

 

 

 

最後に──
この夢が叶ったのは、いつもそばで応援してくださる皆さんのおかげです。
本当に、本当にありがとうございます！

 

みんなで一緒に、この一冊を育ててもらえたら嬉しいです🍞

 

これからも、米粉パンを通して、
「食べる楽しさ」と「笑顔があふれる時間」を全国に届けていきます！